Rosquinha de leite condensado: um doce de sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 30 porções
Calorias: 69 por porção
Ingredientes
.1 lata de leite condensado
.4 ovos
.5 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
.2 colheres (sopa) de fermento em pó
.leite condensado a gosto para regar
.chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
No liquidificador bata o leite condensado e os ovos. Transfira para uma tigela e misture aos poucos a farinha de trigo. Junte o fermento e trabalhe a massa até ficar homogênea. Molde as rosquinhas e frite-as no óleo não muito quente até dourar. Regue-as com o leite condensado e polvilhe o chocolate granulado.
Dica:
substitua o chocolate granulado por castanha de caju ou amendoim picado.
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