Ingredientes
Grãos de milho de 2 espigas
1 xicara de chá de leite
1 /2 xicara de chá de óleo
1 xicara e 1/2 de chá de açúcar
1 xicara de chá de fubá
1/2 xicara de chá de amido de milho
1/2 xicara de chá de coco fresco ralado
3 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador,começando pelos liquidos
Colocar em uma forma untada e polvilhada com fubá
Levar para assar em forno pré aquecido médio por 30 minutos ou até dourar
Esperar amornar e polvilhar açúcar de confeiteiro.
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